El Encanto del Chile en Nogada: Una Delicia de la Cocina Poblana

La gastronomía de México se enriquece con la cocina poblana, famosa por su mezcla única de influencias indígenas, españolas y asiáticas. El Chile en Nogada es el plato estrella de esta cocina, y para probarlo en su máxima expresión, debes visitar Puebla durante su temporada, que va de julio a septiembre. Este platillo, preparado con chile poblano, durazno criollo, pera de leche, manzana panochera y nuez de castilla, se sirve capeado y no en versiones modernas como hamburguesas o sushi. Además de disfrutar de esta delicia, Puebla ofrece muchas actividades culturales, recreativas y lugares de interés para toda la familia.