NUEVA YORK. EE.UU.– Para promocionar la vocación gastronómica del estado a nivel internacional, como lo ha instruido el gobernador Sergio Salomón, Puebla participa en el Summer Fancy Food Show en Nueva York, a través de la Secretaría de Economía y una delegación empresarial, a invitación del cónsul general de México en Nueva York, Jorge Islas López.
El secretario de Economía, Ermilo Barrera Novelo informó que la entidad promociona productos de miel, palanquetas de cacahuate, mezcal artesanal, mole, miel, café, galletas, salsas, pan, pipián, sidra y refresco de manzana en la feria internacional de productos gourmet más importante que Estados Unidos lleva a cabo.
Añadió que durante tres días, distribuidores, inversores y personalidades del sector de alimentos especiales conocerán los productos poblanos junto a la oferta de otros 2 mil 300 expositores de 56 países. En la representación de México, además de Puebla, también participan estados como Chihuahua, Nayarit y Baja California.
El evento es organizado por la Specialty Food Association y se realiza en el centro de convenciones Javits Center, en un área de 330 mil 000 pies cuadrados, donde se ubican cientos de módulos.