Feria de las Carnitas 2024 en Huejotzingo
El próximo fin de semana, Huejotzingo será el escenario de la Feria de las Carnitas 2024. Durante el evento, los visitantes podrán disfrutar de una amplia variedad de carnitas, servidas en tacos o cemitas, acompañadas de limón, salsa y verduras como nopales, rábanos y cebolla.
Las autoridades locales han confirmado la participación de más de 20 tablajeros, expertos en la preparación y venta de carne. Este evento también ofrece la oportunidad de explorar otros atractivos del Pueblo Mágico de Huejotzingo. En una conferencia de prensa, se destacó la relevancia cultural y económica de la carne de cerdo en la región, recordando que en el siglo XVI, Hernán Cortés estableció la primera granja porcina de México en esta área, consolidando a Huejotzingo como un referente en la producción de carne de cerdo.
¿Cuándo se llevará a cabo la Feria?
El evento está programado para el sábado 7 y el domingo 8 de septiembre. Los asistentes podrán visitar la feria a partir de las 10:00 h y disfrutar de las actividades hasta las 18:00 h en el zócalo principal de Huejotzingo.
En los puestos de la feria se ofrecerán diversos productos como maciza, cueritos y surtida, con un precio de 250 pesos por kilo de carnitas. También habrá opciones adicionales como tacos de sesos, chicharrón, y guarniciones como tortillas hechas a mano y salsas.
Se espera la asistencia de más de 20 mil visitantes, quienes podrán disfrutar de una vibrante verbena popular. Además, habrá un programa cultural, venta de artesanías, quesos y frutas de temporada cosechadas en el municipio, ofreciendo una experiencia completa para los asistentes.
